Ruzafa · Valencia · Desde 2019
Parrilla argentina en el corazón de Ruzafa. Cortes premium a la brasa, empanadas cortadas a cuchillo y una bodega de Malbec pensada para acompañarlos.
“Las empanadas de carne del Unión son las mejores de Valencia.” — Valencia Plaza, Guía Hedonista
Nuestra historia
Unión nació en agosto de 2019, cuando cuatro amigos de la infancia de Buenos Aires decidieron traer a Valencia la parrillita de barrio con la que crecieron. Reimaginada en 2024 bajo nueva gestión familiar, hoy combina técnica actual con el mismo fuego de siempre.
Conocer la historia completaLa carta
Milanesa vacuna napolitana, tomate, jamón york y mozzarella
Con papas fritas
23 €
Vacío vacuno del fino
Con papas fritas
23 €
Entraña vacuna vuelta y vuelta
Con papas fritas · nuestro plato estrella
23 €
Bife de chorizo
Con papas fritas
27 €
Carnes & Vinos
Bodega argentina y española elegida para maridar con parrilla: Amalaya, Saurus, Domaine Bousquet — y una selección de tintos de Ribera y Rioja para quien prefiera lo español.
Ver la carta de vinosCenas de martes a domingo. Grupos, celebraciones y sobremesas largas — con vino en la copa.